<\/a>Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n

1 \u00bd T de agua tibia<\/p>\n

1 \u00bd cda de levadura seca<\/p>\n

\u00bc T de az\u00facar (1 cda para receta salada)<\/p>\n

\u00bd Kg. de harina<\/p>\n

1 \u00bd Cta. de sal<\/p>\n

200 grs. aprox. de manteca<\/p>\n

Procedimiento: <\/strong><\/p>\n

Disolvemos \u00bd T de agua, junto con la levadura y el az\u00facar.<\/p>\n

Agregamos el resto del agua junto con la harina y la sal.<\/p>\n

Dejamos descansar aprox. una hora.<\/p>\n

Estiramos la masa bien finita y la untamos con la manteca<\/p>\n

Espolvoreamos con harina, y arrollamos como tallarines.<\/p>\n

Cortamos al medio y ponemos uno sobre otro y volvemos a amasar.<\/p>\n

Estiramos cortamos los bordes, armamos los croissant.<\/p>\n

Horneamos a 205C.<\/p>\n

Al salir del horno pintamos con agua o espolvoreamos con az\u00facar.<\/p>\n

Receta<\/strong> | Virginia Jauge \u2013 @virjauge<\/p>\n

Foto<\/strong> | commons.wikimedia.org\/tamorlan<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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