<\/a>Ingredientes: <\/strong><\/span><\/p>\n 3 T de harina<\/p>\n 110 grs. de manteca<\/p>\n 15 grs. de levadura<\/p>\n 1cda +1 \u00bd cta. leche<\/p>\n \u00bd t de leche<\/p>\n \u00bc T de az\u00facar<\/p>\n Pizca de sal<\/p>\n 1 huevo<\/p>\n \u00bd Cta. c\u00e1scara de lim\u00f3n rallada<\/p>\n Procedimiento:<\/strong><\/span><\/p>\n Empastamos 1 T de harina con la manteca, y dejamos enfriar<\/p>\n Disolvemos la levadura en 1 cda + 1 \u00bd Cta. de leche tibia.<\/p>\n Por otro lado calentamos el resto de la leche el az\u00facar y la sal.<\/p>\n Agregamos el huevo y la c\u00e1scara de lim\u00f3n, ponemos a entibiar.<\/p>\n Agregamos la levadura disuelta con el resto de la harina.<\/p>\n Amasamos.<\/p>\n Trabajamos como si fuera una masa de hojaldre, estiramos doblamos en 3 luego giramos la masa 90\u00ba volvemos a estirar y doblamos en cuatro.<\/p>\n Refrigeramos para que se enfr\u00ede y volvemos a repetir el proceso.<\/p>\n Estiramos, formamos tri\u00e1ngulos y damos forma de levadura.<\/p>\n Dejamos leudar.<\/p>\n Pintamos con huevo y al horno. Horno a 205C<\/p>\n Al retirar del horno pintar con alm\u00edbar espeso.<\/p>\n Receta<\/strong> | Virginia Jauge \u2013 @virjauge<\/p>\n Foto<\/strong> | flickr.com\/daviniaa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ingredientes: 3 T de harina 110 grs. de manteca 15 grs. de levadura 1cda +1 \u00bd cta. leche \u00bd t de leche \u00bc T de az\u00facar Pizca de sal 1 huevo \u00bd Cta. c\u00e1scara de lim\u00f3n rallada Procedimiento: Empastamos 1 T de harina con la manteca, y dejamos enfriar Disolvemos la levadura en 1 cda + 1 \u00bd\u2026 Leer M\u00e1s »<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":177,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,3],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=176"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":180,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176\/revisions\/180"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}