<\/a><\/p>\n

A muchos nos encanta el tocino. Algunos dicen que absolutamente todo es mejor a\u00f1adiendo tocineta<\/span>, como le llaman en otros lugares, y es cierto: es delicioso en todo tipo de comidas, incluso en postres donde se incorpora dando un contraste salado a algo lleno de chocolate que podr\u00eda empalagar. Este<\/span> pan de tocino<\/strong> es perfecto para darle sabor a una receta simple y as\u00ed acompa\u00f1ar con un buen plato de comida.<\/p>\n

Ingredientes<\/em><\/strong>:<\/p>\n

1 cucharada de levadura instant\u00e1nea.
\n1 kilo de harina de trigo.
\n1\/2 taza de aceite de oliva.
\n250 gramos de tocino.
\n 1 cucharadita<\/span> de or\u00e9gano.<\/span>
\n1 huevo adicional para pintar la superficie del pan.
\n 1\/2 cucharadita<\/span> de sal.
\nAgua necesaria.<\/span><\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/em><\/strong>:<\/p>\n

Toma 1\/2 taza de agua tibia y pon<\/span> la levadura a que se active. Deja unos minutos hasta que est\u00e9 disuelta y haga espuma en la superficie.<\/span><\/p>\n

Mientras<\/span> esto descansa vamos a preparar el tocino. Pica en trozos peque\u00f1os y cocina hasta que est\u00e9 tostado. Esto no es necesario pero es mejor conseguirse con trozos crujientes<\/span> del tocino que uno que est\u00e9 suave. Es cuesti\u00f3n de gustos y la textura final del pan.<\/span><\/p>\n

Crea un volc\u00e1n con la harina y a\u00f1ade la media taza de agua con levadura. Pon m\u00e1s agua hasta crear una masa ligeramente pegajosa y suave. Agrega la sal. Si quieres evitar tener que trabajarla mucho deja descansado durante un d\u00eda entero tapada con un trapo h\u00famedo cerca de un sitio caliente. Si no, amasa durante unos 10 o 20 minutos y deja reposar un par de horas.<\/p>\n

Pasado este tiempo estira la masa y agrega el tocino, el aceite de oliva y or\u00e9gano. Amasa hasta que est\u00e9 todo unido.<\/span><\/p>\n

Prende el horno a 200\u00b0C. Deja la masa reposar en la forma en que la hornearas por media hora m\u00e1s. Pinta con el huevo batido adicional para que tome un color dorado. Mete a hornear en una bandeja con papel encerado por 20 o 25 minutos si has hecho un pan grande, o 15 minutos si son bollos individuales<\/span>.<\/span><\/p>\n

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A muchos nos encanta el tocino. Algunos dicen que absolutamente todo es mejor a\u00f1adiendo tocineta, como le llaman en otros lugares, y es cierto: es delicioso en todo tipo de comidas, incluso en postres donde se incorpora dando un contraste salado a algo lleno de chocolate que podr\u00eda empalagar. Este pan de tocino es perfecto para darle sabor\u2026 Leer M\u00e1s »<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":269,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,3,7],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/268"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=268"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/268\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":486,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/268\/revisions\/486"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/269"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}