<\/a><\/p>\n

El pan dan\u00e9s<\/strong> proviene de Dinamarca, como su nombre lo indica, y se trata de un pan en forma\u00a0rectangular\u00a0de color oscuro que es muy suave y en muchas ocasiones se usa harina integral para lograr el resultado deseado. Es reconocible porque suele tener una aspecto de trenzado que lo caracteriza.<\/p>\n

Ingredientes<\/em><\/strong>:<\/p>\n

500 gramos de harina de trigo.
\n80 gramos\u00a0de\u00a0az\u00facar blanca.
\n20 gramos de levadura instant\u00e1nea.
\n2 huevos batidos.
\n150 ml de agua.
\n60 gramos de mantequilla.
\n1 cucharadita de sal.
\n200 gramos de mantequilla adicional.<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/em><\/strong>:<\/p>\n

Mezcla el az\u00facar, la levadura, huevos, agua y harina en un envase grande, hasta que quede todo bien unido. Cuando tengamos una masa suave agregamos la mantequilla que debe estar derretida o a temperatura ambiente para que est\u00e9 muy suave. A\u00f1ade tambi\u00e9n la sal e incorpora todo.<\/p>\n

Pon la masa en su envase a descansar por una hora para que leude. Luego de que pase este tiempo saca y en una mesada con harina trabaja hasta que est\u00e9 muy suave. Unos 8-10 minutos ser\u00e1 suficiente.<\/p>\n

Estira la masa en un rect\u00e1ngulo y agrega los 200 gramos de mantequilla. Trabaja como si fuese una masa de hojaldre: dobla un par de veces por las mitades y vuelve a estirar con un maso. Repite este proceso durante unas 6 o 7 veces para que la mantequilla llegue a todos lados.<\/p>\n

Mete la masa lista en la nevera si la vas a dejar reposar. Si vas a hornear de una vez, crea una trenza (como las que se hacen en el cabello) con el pan. Mete esto dentro de una molde para pan largo y cocina en un horno precalentado a 180\u00b0C por 25-30 minutos.<\/p>\n

Si no sabes hacer la trenza, solo pon la masa dentro del molde o crea bollitos. El resultado final ser\u00e1 un pan muy suave, con mucho sabor a mantequilla y ligeramente dulce.<\/p>\n

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El pan dan\u00e9s proviene de Dinamarca, como su nombre lo indica, y se trata de un pan en forma\u00a0rectangular\u00a0de color oscuro que es muy suave y en muchas ocasiones se usa harina integral para lograr el resultado deseado. Es reconocible porque suele tener una aspecto de trenzado que lo caracteriza. Ingredientes: 500 gramos de harina de trigo. 80\u2026 Leer M\u00e1s »<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":276,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,3,7],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/275"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=275"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/275\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":484,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/275\/revisions\/484"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/276"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}