<\/a><\/p>\n

Poco a poco aprenderemos a hacer pan si nos interesa este mundo. Hacer pan en casa<\/strong> no es tan dif\u00edcil como parece, al contrario, es cuesti\u00f3n de aprender algunos trucos para lograr los mejores resultados as\u00ed no tengamos maquinas especializadas para este proceso. Esta receta es perfecta para un aprendiz: es f\u00e1cil y r\u00e1pida.<\/p>\n

Ingredientes<\/em><\/strong>:<\/p>\n

8 gramos de levadura instant\u00e1nea.
\n1 cucharada de az\u00facar blanca.
\n180 gramos de agua tibia.
\n1 cucharadita de sal.
\n20 gramos de aceite de oliva.
\n500 gramos de harina de trigo.<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/em><\/strong>:<\/p>\n

Une el agua tibia con la levadura y bate hasta disolver. A\u00f1ade el az\u00facar, la sal y el aceite. Mezcla bien. Deja reposar para que la levadura se active.<\/p>\n

Haz un volc\u00e1n con la harina en un recipiente o en el lugar donde vayas a amasar. Dentro agrega la mezcla de levadura de arriba. Amasa por 5 minutos estirando y doblando hacia dentro. A\u00f1ade el agua de pocos que quiz\u00e1s sea demasiado si estamos en \u00e9poca de invierno. El resultado es una masa suave, el\u00e1stica pero que no sea pegajosa.<\/p>\n

Haz una bola y mete en un recipiente limpio. Deja reposar dos horas.\u00a0Amasa\u00a0de nuevo un poco, otros 5 minutos. Vuelva a poner en el recipiente y descansa otra hora m\u00e1s. Triplicar\u00e1 su tama\u00f1o.<\/p>\n

Saca, amasa un poco para sacar los gases y crea la forma de pan que quieras. Calienta el horno a 200\u00b0C por media hora. Mientas haz los bollos o uno grande. Reposa un poco m\u00e1s. Baja el horno a 180\u00b0C y mete el pan en una bandeja con un poco de aceite de oliva o papel de horno para evitar que se pegue.<\/p>\n

Pasados unos 40 minutos estar\u00e1 listo. Lo mejor es ponerlo en la parte m\u00e1s baja del horno para que crezca bastante dentro de este.<\/p>\n

Saca y deja enfriar.<\/p>\n

 <\/p>\n

Foto: http:\/\/www.flickr.com\/photos\/exlibris\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Poco a poco aprenderemos a hacer pan si nos interesa este mundo. Hacer pan en casa no es tan dif\u00edcil como parece, al contrario, es cuesti\u00f3n de aprender algunos trucos para lograr los mejores resultados as\u00ed no tengamos maquinas especializadas para este proceso. Esta receta es perfecta para un aprendiz: es f\u00e1cil y r\u00e1pida. Ingredientes: 8 gramos de\u2026 Leer M\u00e1s »<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":282,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,3,7,6],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=281"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":505,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281\/revisions\/505"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/282"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}