<\/a><\/p>\n

A pesar de su nombre, este pan de chocolate<\/strong> no es para nada como un ponqu\u00e9 ni similar. Se trata de un pan de molde al que se le agrega un poco de az\u00facar y cacao en polvo para lograr un resultado muy interesante. A pesar de que se cree que el chocolate es para postres solamente, este pan quedar\u00e1 ligeramente dulce, apenas un poco, y podr\u00e1s hacer s\u00e1ndwiches comunes, como siempre. Que no te de miedo y no cierres tu mente porque crear\u00e1s un producto muy interesante.<\/p>\n

Ingredientes<\/em><\/strong>:<\/p>\n

1\/2 kilo de harina de trigo de fuerza.
\n25 gramos de cacao amargo en polvo.
\n8 gramos de levadura instant\u00e1nea.
\n1 cucharadita de sal.
\n30 gramos de az\u00facar morena.
\n15 gramos de aceite vegetal.
\n300 ml de agua tibia.
\nMantequilla, cantidad necesaria.<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/em><\/strong>:<\/p>\n

Comencemos tamizando el cacao y la harina de trigo juntos dentro de un recipiente grande para poder hacer la preparaci\u00f3n. A\u00f1ade la sal, az\u00facar y levadura y remover bien. Pon a continuaci\u00f3n el aceite y el agua tibia.<\/p>\n

Mezcla con cuidado con una esp\u00e1tula o cuchara de madera. Forma una masa que se separar\u00e1 de las paredes del recipiente. Ser\u00e1 el\u00e1stica y suave, un poco arrugada tambi\u00e9n. Amasa unos 5 minutos y mueve al recipiente que usaste antes (que est\u00e9 lavado ya) y pon mantequilla en el fondo para que no se pegue. Deja que repose una hora para que doble el tama\u00f1o.<\/p>\n

Retira y amasa un poco para sacar aire y los gases. Mete el pan en un su molde que deber\u00e1 tener mantequilla dentro para sacarlo f\u00e1cilmente cuando est\u00e9 listo. Esta vez deja que repose por 30 minutos m\u00e1s y calienta el horno a 200\u00b0C mientras tanto.<\/p>\n

Pasado el tiempo veremos que el pan estar\u00e1 casi al borde del molde. Mete al horno por una media hora, puede ser un poco menos o un poco m\u00e1s. Saca y deja enfriar.<\/p>\n

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Foto: http:\/\/www.flickr.com\/photos\/haikugirl\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A pesar de su nombre, este pan de chocolate no es para nada como un ponqu\u00e9 ni similar. Se trata de un pan de molde al que se le agrega un poco de az\u00facar y cacao en polvo para lograr un resultado muy interesante. A pesar de que se cree que el chocolate es para postres solamente, este\u2026 Leer M\u00e1s »<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":352,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,3,7],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/351"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=351"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/351\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":517,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/351\/revisions\/517"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/352"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}