<\/a>C\u00f3mo definir a este tipo de pan, los que acompa\u00f1an nuestra comida, o esa perdici\u00f3n que se acompa\u00f1a con un poco de manteca. Una receta f\u00e1cil para hacerlo.<\/p>\n INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n 1 kilo de harina<\/p>\n 4 cucharadas de az\u00facar<\/p>\n 1 cucharada de sal<\/p>\n \u00bd Litro de leche<\/p>\n 100 gramos de manteca<\/p>\n 1 huevo<\/p>\n 45 grs. de levadura fresca.<\/p>\n PROCEDIMIENTO:<\/strong><\/p>\n Mezclamos la levadura con el az\u00facar, y esperamos un ratito a que se licue la levadura \u00a0(se deshace y queda como una pasta homog\u00e9nea).<\/p>\n Colocamos en un bowl la harina tamizada (significa pasada por un tamiz, colador fino, es una manera de darle aire a la harina), junto con la sal, la leche tibia, la levadura, la manteca derretida (la manteca derretida no puede estar caliente) y el huevo.<\/p>\n Amasamos y dejamos leudar al doble para eso tapamos con pa\u00f1o y colocamos en lugar fresco.<\/p>\n Volvemos a amasar para sacarle el aire en este momento le podemos agregar distintos condimentos para darle gustos. Formamos los pancitos.<\/p>\n Dejamos levar nuevamente, los pintamos con huevo (batimos un huevo y con un pincel pintamos la parte superior de los panes) le podemos agregar semillas como amapolas, s\u00e9samo, etc.<\/p>\n Llevamos a horno. Unos 20 minutos a 200C.<\/p>\n SUGERENCIAS:<\/strong><\/p>\n Se puede saborizar con lo que tengamos en casa, y darle distintas formas.<\/p>\n Foto: www.flickr.com\/aracelota<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" C\u00f3mo definir a este tipo de pan, los que acompa\u00f1an nuestra comida, o esa perdici\u00f3n que se acompa\u00f1a con un poco de manteca. Una receta f\u00e1cil para hacerlo. INGREDIENTES: 1 kilo de harina 4 cucharadas de az\u00facar 1 cucharada de sal \u00bd Litro de leche 100 gramos de manteca 1 huevo 45 grs. de levadura fresca. PROCEDIMIENTO: Mezclamos\u2026 Leer M\u00e1s »<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":95,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":136,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94\/revisions\/136"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/95"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=94"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comohacerpan.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=94"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}