El pan frito no es más que un buen truco de cocina para reciclar pan y de esta forma quede crujiente y sabroso, como cuando recién se había comprado. La idea es…
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Cómo hacer pan casero
Si eres amante de la cocina llegará un momento en el que querrás hacer tu propio pan, así sea con la ayuda de una maquina o completamente a mano. Esta receta es…
Cómo hacer pan de yuca
En Colombia y Ecuador se come con frecuencia un pan de yuca y queso que sustituye la harina de trigo usual para hacer esta preparación por almidón de yuca. El resultado son…
Cómo hacer pan lactal
El pan lactal tiene varios nombres, dependiendo del país donde se le nombre. Lo conocemos como pan cuadrado, pan lacteado, pan de molde y pan de caja. Su textura es muy suave y se…
Pan de parmesano y orégano
Después de que hemos aprendido las recetas básicas de pan debemos empezar a hacer variaciones para dar sabores nuevos a nuestras preparaciones. Una excelente adición al pan de molde, o al francés…
Cómo hacer pan canilla o baguette
El pan canilla tiene su nombre porque es largo y delgado, muy crujiente por fuera y perfecto para hacer bocadillos. Su nombre original es «baguette» que en francés significa «varilla», pero se…
Cómo hacer pan de cebolla
Para los amantes de la cebolla este pan será perfecto. Se trata de un bollo de pan suave, con una corteza que tiene una textura similar, mucha miga y un toque medio…
Cómo hacer pan de elote o maíz
El pan de elote es una receta que se prepara mucho en México. Se usa maíz o elote, como lo llaman en esta zona, para crear una masa dulce que será perfecta para tomar…